კატალოგი
ფქვილი გავცრათ, დავამატოთ 1 სუფრის კოვზი შაქარი, ვანილი, 50 გრამი მარგარინი, კვერცხის გულები, მარილი. დროჟი გავხსნათ თბილ რძეში და შევურიოთ დანარჩენ...
პალატშინკენი ჩავაწყოთ კარაქწასმულ ფორმაში, ზემოდან დავადოთ კაკაოს ნახევარ მასასთან და ნიგოზთან შერეული შაქრის პუდრის შიგთავსი. შემდეგ დავადოთ...
ხაჭო გავწუროთ საცერში, შევურიოთ კვერცხის გული, მარილი, შაქარი ლიმონის ცედრა. დავამატოთ რძე ან არაჟანი. ცილა ცალკე ავთქვიფოთ, ყველაფერი...
ერთმანეთში გადავურიოთ ფქვილი, კვერცხი, შაქარი, მარილი, რძე და წყალი და დავდგათ ½ საათით. ცომისაგან გავაკეთოთ 12 ცალი ნამცხვარი - ”პალატშინკენი”...
კობრი გავასუფთავოოთ, გავრეცხოთ, გავჭრათ შუაზე 2 ნაჭრად. თავი, ფხები, შიგნეული და, თუ აქვს, იკრა 1 საათის განმავლობაში ვხარშოთ მცირე რაოდენობის...
მოვზილოთ სქელი ცომი ფქვილის, კვერცხის, მარილისა და წყლისაგან. შემდეგ გავაბრტყელოთ და 10 წუთით დავტოვოთ გამოსაშრობად. დავყოთ მომზადებული ცომი...
თევზი კარგად გავასუფთავოთ, დავჭრათ ნაჭრებად და წავუსვათ მარილი. თავები, კუდები, შიგნეული და წვრილი თევზი მოვხარშოთ ხახვთან ერთად 1 ½ დამარილებულ...
პოპულარული რეცეპტი
სალა დავჭრათ წვრილ ნაჭრებად და მსუბ...
კარპი დავყოთ პორციებად, დავასხათ ძმ...
ქათამი გავასუფთავოთ, გავრეცხოთ, დავ...
200 გრამი კარაქი და 1 ჩაის ჭიქა შაქ...
ძროხის ახალი, მსუქანი ცურები გავასუ...
კარტოფილი...