კატალოგი
”პალატშინკენი”

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
ერთმანეთში გადავურიოთ ფქვილი, კვერცხი, შაქარი, მარილი, რძე და წყალი და დავდგათ ½ საათით. ცომისაგან გავაკეთოთ 12 ცალი ნამცხვარი - ”პალატშინკენი” და გამოვაცხოთ ტაფაზე. მზა ნამცხვრები სურვილისამებრ გავაფორმოთ მარმელადით, ტკბილი ხაჭოთი, გახეხილი ნიგვზით ან სხვა ტკბილეულით.
მასალა:
2-3 პორციაზე
150 გრამი ფქვილი
2 ცალი კვერცხი
1 ჩაის კოვზი შაქარი
ცოტა მარილი
¼ ლიტრი რძე
ცოტა წყალი
პოპულარული რეცეპტი

მთელ-მთელი ლეღვი ალაგ-ალაგ ჩავჩხვლი...

ხახვი წვრილად დავჭრათ და მოვხრაკოთ ...

გასუფთავებული კვახი დავჭრათ მსხვილ ...

მუხუდო დავალბოთ მთელი ღამით. ხახვი ...

მოცვი გადავარჩიოთ, დავყაროთ საწურზე...

ტორტილიასის ცომისაგან მოვამზადოთ თხ...