კატალოგი
”პალატშინკენი”

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
ერთმანეთში გადავურიოთ ფქვილი, კვერცხი, შაქარი, მარილი, რძე და წყალი და დავდგათ ½ საათით. ცომისაგან გავაკეთოთ 12 ცალი ნამცხვარი - ”პალატშინკენი” და გამოვაცხოთ ტაფაზე. მზა ნამცხვრები სურვილისამებრ გავაფორმოთ მარმელადით, ტკბილი ხაჭოთი, გახეხილი ნიგვზით ან სხვა ტკბილეულით.
მასალა:
2-3 პორციაზე
150 გრამი ფქვილი
2 ცალი კვერცხი
1 ჩაის კოვზი შაქარი
ცოტა მარილი
¼ ლიტრი რძე
ცოტა წყალი
პოპულარული რეცეპტი

გამხმარი ბადრიჯანი კარგად გავრეცხოთ...

ცხვრის ან ბატკნის ხორცი დავჭრათ ნაჭ...

კარტოფილი მოვხარშოთ, გავხეხოთ, დავა...

კომში დავჭრათ წვრილ ნაჭრებად, დავას...

ლობიოს გასუფთავებული ღერები დავტეხო...

წინა დღით მოხარშული კარტოფილი გავხე...