კატალოგი
გოფერია პიაკა - მოშუშული თევზი
ბეჭდვა |
გავაცხელოთ 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი, მსუბუქად მოვხრაკოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი, დავამატოთ ნაჭრებად დაჭრილი პამიდორი, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი. თევზი გავასუფთავოთ, მოვასხათ ლიმონის წვენი და წავუსვათ მარილი. ტაფაზე გავაცხელოთ მცენარეული ზეთი, დავამატოთ 2-3 სუფრის კოვზი წყალი, წინასწარ მოხრაკული ხახვი და პამიდორი და ვშუშოთ 30 წუთის განმავლობაში.
მასალა:
500 გრამი თევზი
2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
4-6 თავი ხახვი
მარილი, პილპილი
2 კბილი ნიორი
ლიმონის წვენი
3-4 ცალი პამიდორი
პოპულარული რეცეპტი
კობრი გავასუფთავოოთ, გავრეცხოთ, გავ...
ხიზილალას მოვაშოროთ აპკი და მოვხარშ...
დროჟი გავხსნათ თბილ რძეში მცირე რაო...
ერთი თეფში ბრინჯი...
ერთი ჩაის ჭიქა ერბო ან კარაქი 10-15...
გასუფთავებული ბალბა კარგად გავრეცხო...