კატალოგი
მოხარშული კარტოფილი ხახვით და არაჟანით
ბეჭდვა |
ხახვი დავჭრათ რგოლებად, მოვასხათ არაჟანი, მოვაყაროთ მარილი, შაქარი და პილპილი. გავაჩეროთ ½ საათი, რის შემდეგაც სუფრაზე მოხარშულ კარტოფილთან ერთად მივიტანოთ.
მასალა:
2-3 პორციაზე
½ ლიტრი სქელი არაჟანი
2 მსხვილი თავი ხახვი
1 ჩაის კოვზი შაქარი
მარილი და პილპილი გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი
ქვაბში გავაცხელოთ 1 ჩაის კოვზი ზეთი...
ვარდის ფურცლებს თეთრი თავები მოვაჭრ...
საქონლის ხორცის რბილი ნაჭერი მოვხარ...
სიმწიფეში შესული, საღი მწვანე პამიდ...
ჭურჭელში მოვათავსოთ გადარჩეული მაყვ...
გადარჩეული, გარეცხილი, მსხვილი ხორბ...