კატალოგი
ხილის მუსი
ბეჭდვა |
4 კვერცხის ცილა ავთქვიფოთ, დავუმატოთ ნახევარი ჩაის ჭიქა შაქრის ფხვნილი და ისევ კარგად ავთქვიფოთ. გარეცხილი ხენდრო, მარწყვი, ალუბალი, გარგარი - კურკაგამოცლილი საწურზე დავყაროთ, რომ წყლისაგან დაიწუროს, მერე ჩავყაროთ ათქვეფილ ცილაში და კარგად ავთქვიფოთ; მიღებული მასა ჩავასხათ ყალიბებში და შევდგათ მაცივრის საყინულეში.
პოპულარული რეცეპტი
ნიგოზი გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაშ...
კარტოფილი მოვხარშოთ, გავხეხოთ, დავა...
კვერცხი ვხარშოთ 10 წუთის განმავლობა...
1 კილოგრამ პურის (შვრიის) ორცხობილა...
მცენარეული ზეთი ან კარაქი გავაცხელო...
დაჭრილი ხორცი დავყოთ ოთხ ნაწილად და...