კატალოგი
ტკბილი წიწაკა ნიგვზით

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
მწვანე, ტკბილი წიწაკა ჩავყაროთ მდუღარეწყლიან ქვაბში და მოვხარშოთ, როცა შეგრილდება, წიწაკა გავწუროთ. წმინდად დავნაყოთ ნიგოზი, სუნელი, ზაფრანა, მარილი, გავხსნათ ძმარში, დავამატოთ წვრილად დაკეპილი ხახვი, ქინძი, ოხრახუში. ამ მასალაში ავურიოთ გაწურული, მოცარშული წიწაკა. მოვათავსოთ თეფშზე, ზემოდან მოვაყაროთ დაჭრილი ოხრახუში და სუფრაზე ისე მივიტანოთ.
პოპულარული რეცეპტი

გასუფთავებული, გარეცხილი ქათამი დავ...

ფქვილი გავხსნათ და ავურიოთ რძეში, ჩ...

ცხვრის ხორცი დავჭრათ საშუალო ზომის ...

გარეცხილი და გასუფთავებული ვარდკაჭა...

მდნარი ყველი, მცენარეული ზეთი, რძე ...

ლიმონს და ფორთოხალს ჩამოვათალოთ ძალ...