კატალოგი
ცხვრის ხორცის ჩახოხბილი
ბეჭდვა |
ცხვრის ხორცი დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად, გავრეცხოთ, ჩავდოთ ქვაბში და ოდნავ მოვშუშოთ. როცა წვენი შეაშრება, დავაყაროთ რგოლებად დაჭრილი ხახვი. თუ ხორცი მსუქანი არ არის დავამატოთ ცოტა კარაქი და კიდევ ვშუშოთ. დავასხათ გაფცქვნილი და დაჭრილი პამიდორი. ვხარშოთ, სანამ ხორცი კარგად მოიხარშება.
შევანელოთ მარილით და მწვანილით.
მასალა:
ცხვრის ხორცი - 1 კილოგრამი
ხახვი - 500 გრამი
პამიდორი - 1 კილოგრამი
მწვანილი (სხვადასხვა) - 3-3 ძირი
მარილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი
ქიშმიში დავალბოთ წყალში. ბანანი დავ...
წყლის წიწმატის ყვავილები გავრეცხოთ ...
ხორცი დავჭრათ კუბიკებად და შევწვათ ...
ნიორი, 3 პატარა თავი ხახვი წვრილად ...
რაზე ოცნებობს ბეღურა......
ლოსოსის ხორცი დავჭრათ ნაჭრებად, კვე...