კატალოგი
პიურე სალით
ბეჭდვა  |
 |
კარტოფილი გავრეცხოთ, გავთალოთ, შემდეგ მოვხარშოთ, დავსრისოთ, დავამატოთ ცოტა წყალი, რომელშიც ისე იხარშებოდა, კარაქი, მარილი და ცოტა მუსკატის კაკალი. კარტოფილის პიურე ავთქვიფოთ სათქვეფელათი, გადმოვიტანოთ თეფშზე და გავაფორმოთ სალას შებრაწული კუბიკებით.
მასალა:
1 კილოგრამი კარტოფილი
2 სუფრის კოვზი კარაქი
½ ჭიქა ნაღები
მარილი, პილპილი გემოვნებით
მუსკატის კაკალი
300 გრამი სალა
პოპულარული რეცეპტი
2 ცალი კვერცხის გავთქვიფოთ 2 ჩაის ჭ...
სამ ჩაის ჭიქა პურის ფქვილს თანდათან...
მითითებული ხილის ნახევარი პორცია გა...
კარგად გასუფთავებული, გარეცხილი შინ...
6 ცალი კვერცხის ცილა გავთქვიფოთ; თა...
ვარდის ფურცლებს თეთრი თავები მოვაჭრ...