კატალოგი
პორიჯი - შვრიის ფაფა
ბეჭდვა  |
 |
შვრიის ჩავყაროთ მარილიან წყალში, წამოვადუღოთ, შეგვიძლია დავამატოთ მწვანილი. როდესაც შვრიის დარბილდება, ფაფა გამთბარ თეფშზე დავასხათ. დავამატოთ ნაღები ან შესქელებული რძე და მოვაყაროთ შაქარი.
მასალა:
3-4 სუფრის კოვზი შვრიის
ნაღები ან შესქელებული რძე (სგუშჩონი)
შაქარი
მწვანილი სუპისათვის
პოპულარული რეცეპტი
ბადრიჯანი გავჭრათ სიგრძეზე ისე, რომ...
ფქვილში გავაკეთოთ ჩაღრმავება, ჩავას...
ორი მთლიანი კვერცხისა და ერთი ჩაის ...
თევზი მოვხარშოთ სულ მცირე რაოდენობი...
4 კვერცხის გული კარგად გავთქვიფოთ, ...
ლანგუსტის ხორცი გავავლოთ თბილ წყალშ...