კატალოგი
თევზის სოუსი გოასაგან

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
ხახვი და ნიორი წვრილად დავჭრათ და მსუბუქად შევბრაწოთ გაცხელებულ ზეთში, დავამატოთ "კერი" და ვშუშოთ დაბალ ცეცხლზე 3-4 წუთის განმავლობაში. კვერცხი ავთქვიფოთ, შევურიოთ თევზის ბულიონი და ნელ-ნელა ჩავასხათ სოუსში, თან განუწყვეტლივ ვურიოთ, სანამ არ გასქელდება. მოვაყაროთ მარილი და მოვასხათ ლიმონის წვენი.
მასალა:
1 თავი ხახვი
1 კბილი ნიორი
2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
½ სუფრის კოვზი ფხვნილი "კერი" (შეგვიძლია გამოვიყენოთ სხვა სანელებლები)
¼ ლიტრი თევზის ბულიონი
1 ცალი კვერცხი
მარილი
ლიმონის წვენი
პოპულარული რეცეპტი

კარტოფილი დავჭრათ კუბიკებად. ვაშლი ...

სკუმბრია გავასუფთავოთ, მოვაშოროთ თა...

ბრინჯს დავასხათ დიდი რაოდენობით მარ...

ხორცი, ქაშაყი და მოხარშული კარტოფილ...

გასუფთავებული ვარია ქვაბში ჩავდოთ, ...

ანჩოუსები ძალიან წვრილად დავჭრათ, ვ...