რძეში ჩავახალოთ კვერცხები და ყველაფერი ერთად კარგად ავთქვიფოთ. ფრთხილად დავამატოთ გახეხილი ყველი, მარილი, პილპილი და მუსკატის კაკალი. გათლილი კარტოფილი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად, მოვათავსოთ ფორმაში და დავასხათ მომზადებული მასა. შევდგათ გამოსაცხობად ღუმელში. მასალა: 3 პორციაზე 500 გრამი კარტოფილი ¼ ლიტრი რძე 2 ცალი კვერცხი 2-3 სუფრის კოვზი გახეხილი ყველი პილპილი, მარილი მუსკატის კაკალი