კატალოგი
მოხარშული კარტოფილი ხახვით და არაჟანით
ბეჭდვა  |
 |
ხახვი დავჭრათ რგოლებად, მოვასხათ არაჟანი, მოვაყაროთ მარილი, შაქარი და პილპილი. გავაჩეროთ ½ საათი, რის შემდეგაც სუფრაზე მოხარშულ კარტოფილთან ერთად მივიტანოთ.
მასალა:
2-3 პორციაზე
½ ლიტრი სქელი არაჟანი
2 მსხვილი თავი ხახვი
1 ჩაის კოვზი შაქარი
მარილი და პილპილი გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი
ხორცი დავჭრათ დიდ კუბიკებად, შევწვა...
ხორცს დავასხათ 2 ½ ლიტრი ცივი მარილ...
ახლად დაწურული თეთრი ყურძნის ტკბილი...
მწვანე ლობიო დავარჩიოთ, დავტეხოთ, გ...
4 კვერცხის ცილა გავთქვიფოთ მიქსერით...
ხორცი გავრეცხოთ, წავუსვათ მარილი, დ...