კატალოგი
მაიტოკალაკეიტო - რძეში მოშუშული თევზი
ბეჭდვა  |
 |
თევზი გავრეცხოთ, დავჭრათ თითის სისქის ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი, მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ტაფაზე, დავასხათ რძე და ვშუშოთ ცხელ ღუმელში. სუფრაზე მიტანამდე მოვასხათ გამდნარი კარაქი.
მასალა:
750 გრამი გასუფთავებული თევზი
¼ ლიტრი რძე
75 გრამი კარაქი
მარილი
პოპულარული რეცეპტი
ქორფა, თეთრი სოკო გავარჩიოთ სუფთად,...
კარგად გასუფთავებული მსუქანი ქათამი...
ნუში დავამვრიოთ, გავფცქვნათ და გავა...
გადარჩეული სალათი გავრეცხოთ, მოვათა...
მოვხარშოთ ღომი ჩვეულებრივი წესით; მ...
გადარჩეულ, გარეცხილ თეთრ ბალს კურკა...