კატალოგი
მაიტოკალაკეიტო - რძეში მოშუშული თევზი
ბეჭდვა  |
 |
თევზი გავრეცხოთ, დავჭრათ თითის სისქის ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი, მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ტაფაზე, დავასხათ რძე და ვშუშოთ ცხელ ღუმელში. სუფრაზე მიტანამდე მოვასხათ გამდნარი კარაქი.
მასალა:
750 გრამი გასუფთავებული თევზი
¼ ლიტრი რძე
75 გრამი კარაქი
მარილი
პოპულარული რეცეპტი
ბრინჯი 5 სათის განმავლობაში წყალში ...
10 კვერცხის ცილა კარგად გავთქვიფოთ....
მითითებული პროდუქტებისაგან მოვზილოთ...
მსუქანი ქათამი გავრეცხოთ, დავჭრათ ნ...
ხორცი დავჭრათ 4X5 სმ ზომის ნაჭრებად...
რძე წამოვადუღოთ კარაქთან ერთად (50 ...