კატალოგი
მაიტოკალაკეიტო - რძეში მოშუშული თევზი
ბეჭდვა  |
 |
თევზი გავრეცხოთ, დავჭრათ თითის სისქის ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი, მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ტაფაზე, დავასხათ რძე და ვშუშოთ ცხელ ღუმელში. სუფრაზე მიტანამდე მოვასხათ გამდნარი კარაქი.
მასალა:
750 გრამი გასუფთავებული თევზი
¼ ლიტრი რძე
75 გრამი კარაქი
მარილი
პოპულარული რეცეპტი
მუხუდო დავალბოთ მთელი ღამით. ხახვი ...
მუხუდო გავარჩიოთ, გავრეცხოთ და დავა...
ცხვრის, ძროხის ან ღორის ხორცის რბილ...
ერთი ლიმონის გახეხილი ქერქი, წყალი ...
იქ, სადაც კერძებს ნაკვერჩხალზე ამზა...
გასუფთავებული, გარეცხილი ფრინველი ქ...