კატალოგი
მაიტოკალაკეიტო - რძეში მოშუშული თევზი
ბეჭდვა  |
 |
თევზი გავრეცხოთ, დავჭრათ თითის სისქის ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი, მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ტაფაზე, დავასხათ რძე და ვშუშოთ ცხელ ღუმელში. სუფრაზე მიტანამდე მოვასხათ გამდნარი კარაქი.
მასალა:
750 გრამი გასუფთავებული თევზი
¼ ლიტრი რძე
75 გრამი კარაქი
მარილი
პოპულარული რეცეპტი
ვაზის ფოთოლი გავარჩიოთ, მოვაჭრათ ყუ...
ხორცი დავჭრათ ძალიან თხელ ნაჭრებად,...
ომლეტისათვის მოვზილოთ ცომი ფქვილის,...
ექვსი კვერცხის ცილა კარგად გავთქვიფ...
დავჭრათ ხორცი მსხვილ ნაჭრებად, დავბ...
ყველაფერი ერთად, ყველაფერი ერთად!...