კატალოგი
მაიტოკალაკეიტო - რძეში მოშუშული თევზი
ბეჭდვა  |
 |
თევზი გავრეცხოთ, დავჭრათ თითის სისქის ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი, მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ტაფაზე, დავასხათ რძე და ვშუშოთ ცხელ ღუმელში. სუფრაზე მიტანამდე მოვასხათ გამდნარი კარაქი.
მასალა:
750 გრამი გასუფთავებული თევზი
¼ ლიტრი რძე
75 გრამი კარაქი
მარილი
პოპულარული რეცეპტი
მოცვი გადავარჩიოთ, დავყაროთ საწურზე...
1 კილოგრამ პურის (შვრიის) ორცხობილა...
წიწაკას დავასხათ მდუღარე წყალი და ა...
გასუფთავებული ხახვის თავები მოვშუშო...
მწვანე სალათის ფოთლები გავარჩიოთ, გ...
პირშუშხა გავრეცხოთ, გავასუფთავოთ და...