გასუფთავებული, ახალი მწვანე ლობიო, დავტეხოთ, მოვხარშოთ მარილწყალში, გადავიღოთ საწურზე, მერე დავყაროთ ერბომოსხმულ ტაფაზე, მოვშუშოთ, დავასხათ ზედ გათქვეფილი კვერცხი და შევწვათ. მასალა: მწვანე ლობიო - 300 გრამი კვერცხი - 6 ცალი ერბო - 2 სუფრის კოვზი მარილი - გემოვნებით