კატალოგი
მწვანე ლობიო მშრალად
ბეჭდვა |
მწვანე ლობიო ზემოაღნიშნული წესით მოვხარშოთ. მოვათავსოთ შესაფერ ჭურჭელში, დავუმატოთ მარილი, წიწაკა, ძმარი, ძალიან წვრილად დაჭრილი ხახვი, ერთმანეთში კარგად ავურიოთ და ზემოდან ბლომად მოვაყაროთ წვრილად დჭრილი კამა.
მასალა:
მწვანე ლობიო - 1 კილოგრამი
ძმარი - 2-3 სუფრის კოვზი
ხახვი - 3-4 თავი
კამა - 5-6 ძირი
მარილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი
ფქვილის, კარაქის, კვერცხისა და მარი...
წყლითა და პურის ფქვილით მოვზილოთ ცო...
ხორცი დავჭრათ ძალიან თხელ და წვრილ ...
ახალი, საღი კომბოსტოს თეთრ თავებს მ...
კომბოსტო, ხახვი, ქინძი, კამა, ოხრახ...
მინდვრის ლობიო ჩვეულებრივი წესით მო...