კატალოგი
მწვანე სალათა

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
მწვანე სალათის ფოთლები გავარჩიოთ, გავრეცხოთ და თითოეული ფოთოლი დავჭრათ 2-3 ნაწილად. დაჭრილი სალათა დავაწყოთ სასალათე ჭურჭელზე, გადავასხათ სანელებელი, რომელიც შემდეგნაირად მზადდება: 0,5 ჩაის ჭიქა არაჟანს დავამატოთ 2 სუფრის კოვზი ძმარი, წვრილად დაჭრილი, მაგრად მოხარშული ერთი კვერცხი, მარილი, პილპილი, ცოტა შაქრის ფხვნილი, მრგვალად დაჭრილი ნედლი კიტრი და ერთმანეთსი კარგად ავურიოთ. ზემოდან მოვაყაროთ დაკეპილი კამა.
მასალა:
სალათის ფოთლები - 2 პატარა კონა
არაჟანი - 0,5 ცაის ჭიქა
კვერცხი - 1 ცალი
კიტრი - 1-2 ცალი
ძმარი - 2 სუფრის კობზი
მარილი, პილპილი, შაქრის ფხვნილი, კამა - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი

ისპანახი გავარჩიოთ, გავრეცხოთ, ჩავყ...

შნიცელებს წავუსვათ მარილი, პილპილი,...

1 ცალი ფორთოხლისაგან გამოვწუროთ წვე...

დოში წინა ღამით უნდა დავალბოთ, ხოლო...

ხორცი გავრეცხოთ, წავუსვათ მარილი, დ...

შაქრით, წყლით და ორი ფორთოხლის დაფხ...