კატალოგი
ჭინჭარი ნიგვზით
ბეჭდვა |
გადარჩეული, გარეცხილი ჭინჭარი მოვხარშოთ, გადავიტანოთ თუშფალანგზე, რომწყლიდან დაიწრიტოს. ნიგოზი და მარილი კარგად დავნაყოთ, დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და ავურიოთ მოხარშულ ჭინჭარში.
პოპულარული რეცეპტი
ხახვი დავჭრათ წვრლად და კარგად მოვშ...
ხორცი დავჭრათ კუბიკებად და მოვხრაკო...
ეს კერძი მზადდება ისევე, როგორც თევ...
ხორცი დავჭრათ, კარგად გავრეცხოთ, ჩა...
კაკაო ჩაისა და ყავისაგან იმით განსხ...
ხორცი დავჭრათ საკმაოდ თხელ ნაჭრებად...