კატალოგი
პორიჯი - შვრიის ფაფა
ბეჭდვა  |
 |
შვრიის ჩავყაროთ მარილიან წყალში, წამოვადუღოთ, შეგვიძლია დავამატოთ მწვანილი. როდესაც შვრიის დარბილდება, ფაფა გამთბარ თეფშზე დავასხათ. დავამატოთ ნაღები ან შესქელებული რძე და მოვაყაროთ შაქარი.
მასალა:
3-4 სუფრის კოვზი შვრიის
ნაღები ან შესქელებული რძე (სგუშჩონი)
შაქარი
მწვანილი სუპისათვის
პოპულარული რეცეპტი
ქაშაყი გავასუფთავოთ, ფრთხილად გამოვ...
3 ცალი კვერცხის ცილა კარგად ავთქვიფ...
კარგად გასუფთავებული წიწილა გავჭრათ...
½ ლიტრ წყალში გავხსნათ ღვინის ძმარი...
ავიღოთ ცხვრის მსუქანი ხორცი, კარგად...
ქათამი დავჭრათ პორციებად. ლიმონის წ...