კატალოგი
პორიჯი - შვრიის ფაფა
ბეჭდვა  |
 |
შვრიის ჩავყაროთ მარილიან წყალში, წამოვადუღოთ, შეგვიძლია დავამატოთ მწვანილი. როდესაც შვრიის დარბილდება, ფაფა გამთბარ თეფშზე დავასხათ. დავამატოთ ნაღები ან შესქელებული რძე და მოვაყაროთ შაქარი.
მასალა:
3-4 სუფრის კოვზი შვრიის
ნაღები ან შესქელებული რძე (სგუშჩონი)
შაქარი
მწვანილი სუპისათვის
პოპულარული რეცეპტი
ისპანახი დავარჩიოთ, გავრეცხოთ, მოვა...
ყვავილები და ”კლიოცკი”...
გასუფთავებული, გარეცხილი ინდაური ან...
ნიახურის ნაჭრები შევწვათ კარგად გაც...
ფქვილი ჩავყაროთ ჯამში, დროჟი გავხსნ...
გაცრილი სიმინდის ფქვილისაგან მოვზილ...