კატალოგი
პორიჯი - შვრიის ფაფა
შვრიის ჩავყაროთ მარილიან წყალში, წამოვადუღოთ, შეგვიძლია დავამატოთ მწვანილი. როდესაც შვრიის დარბილდება, ფაფა გამთბარ თეფშზე დავასხათ. დავამატოთ ნაღები ან შესქელებული რძე და მოვაყაროთ შაქარი. მასალა: 3-4 სუფრის კოვზი შვრიის ნაღები ან შესქელებული რძე (სგუშჩონი) შაქარი მწვანილი სუპისათვის