კატალოგი
ორცხობილა მუსკატის კაკლით
ბეჭდვა |
შაქარი ვთქვიფოთ კვერცხთან ერთად 15 წუთის განმავლობაში. ნუში გავასუფთავოთ, წვრილად დავჭრათ, შევურიოთ სხვა სპეციებს და ფქვილს და მოვზილოთ სქელი ცომი. ცომი გავაბრტყელოთ, ამოვჭრათ მრგვალი ფიგურები და გამოვაცხოთ ღუმელში საშუალო ტემპერატურაზე.
მასალა:
250 გრამი შაქარი
250 გრამი ტკბილი ნუში
2 ცალი კვერცხი
8 გრამი დარიჩინი
8 გრამი მუსკატის კაკალი
4 გრამი მიხაკი
1 ჩაის კოვზი ლიმონის ცედრა
2 სუფრის კოვზი ფქვილი
პოპულარული რეცეპტი
დაჭრილი ხახვი და ნიორი მოვხრაკოთ ზე...
კარაქი კარგად დავარბილოთ და ავთქვიფ...
ყველის ნაჭრები ამოვავლოთ კვერცხსა დ...
ხორცი დავჭრათ კუბიკებად დაშევწვათ ზ...
ერთ ჩაის ჭიქა ვაშლის წვენში ჩავასხა...
ბატკნის გულ-ღვიძლი ძალიან წვრილად დ...