კატალოგი
ტყემლის საწებელი (მეორენაირად)
| ბეჭდვა |
ავიღოთ ორი წილი მწიფე ტყემალი და ერთი წილი ღოღნაშო. გადავარჩიოთ, მოვაცილოთ ყუნწები, გავრეცხოთ, დავასხათ წყალი და მოვხარშოთ. გავაცივოთ, გადავიტანოთ საწურზე და გავხეხოთ. დავამატოთ ხმელი ქინძი, კამა, ომბალო, ნიორი, წიწაკა, მარილი, ვადუღოთ, სანამ მზად არ იქნება. გადმოვდგათ ცეცხლიდან, ჩავასხათ ბოთლებში ან ქილებში, მოვუკრათ თავი და შევინახოთ მშრალ, გრილ ადგილას.
პოპულარული რეცეპტი

დავჭრათ კარაქი მომცრო ნაჭრებად, მივ...

მსუქანი ცხვრის ხორცი დავჭრათ, გავრე...

გასუფთავებული, გარეცხილი ინდაური მო...

თეთრი პურის ფქვილით, კვერცხითა და ც...

შევარჩიოთ ქორფა ჯონჯოლი, გაუშლელი ყ...

გამოშიგნული, გარეცხილი წვრილი თევზი...


