კატალოგი
ესპანური სალათა პამიდვრისა და კიტრისაგან
ბეჭდვა |
სალათისათვის საჭირო ჭურჭელს წავუსვათ ნიორი. კიტრი და პამიდორი და ვჭრათ თხელ კუბიკებად და მოვათავოსთ ჯამში - პამიდვრის ფენა, კიტრის ფენა და ორივე ფენაზე მოვაყაროთ ხახვი. ბოსტნეული არ უნდა გადავურიოთ, უბრალოდ მოვასხათ სოუსი, რომელიც უნდა მოვამზადოთ მცენარეული ზეთის, ძმრის, პილპილისა და მარილისაგ, სოუსი ორივე ფენას ცალ-ცალკე მოვასხათ, ზემოდან კი პირშუშხა მოვაყაროთ.
მასალა:
500 გრამი კიტრი
500 გრამი პამიდორი
1-2 თავი ხახვი
3 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
1 სუფრის კოვზი ძმარი
პილპილი, მარილი
1 სუფრის კოვზი გახეხილი პირშუშხა
1 კბილი ნიორი
პოპულარული რეცეპტი
სკუმბრია გავრეცხოთ, გავასუფთავოთ, გ...
ვინაიდან თიხის ჯამების საშუალება ოჯ...
ქვეყანას სჭირდება ბრინჯი, ბევრი ბრი...
500 გრამი კარაქი გავთქვიფოთ 500 გრა...
250 გრამი მდუღარე რძეში ჩავყაროთ ნა...
მოცხარი მოვხარშოთ შაქართან და ლიმონ...