კატალოგი
ესპანური სალათა პამიდვრისა და კიტრისაგან

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
სალათისათვის საჭირო ჭურჭელს წავუსვათ ნიორი. კიტრი და პამიდორი და ვჭრათ თხელ კუბიკებად და მოვათავოსთ ჯამში - პამიდვრის ფენა, კიტრის ფენა და ორივე ფენაზე მოვაყაროთ ხახვი. ბოსტნეული არ უნდა გადავურიოთ, უბრალოდ მოვასხათ სოუსი, რომელიც უნდა მოვამზადოთ მცენარეული ზეთის, ძმრის, პილპილისა და მარილისაგ, სოუსი ორივე ფენას ცალ-ცალკე მოვასხათ, ზემოდან კი პირშუშხა მოვაყაროთ.
მასალა:
500 გრამი კიტრი
500 გრამი პამიდორი
1-2 თავი ხახვი
3 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
1 სუფრის კოვზი ძმარი
პილპილი, მარილი
1 სუფრის კოვზი გახეხილი პირშუშხა
1 კბილი ნიორი
პოპულარული რეცეპტი

ქვაბში ჩავყაროთ შაქრის ფხვნილი, დავ...

ლობიო გავასუფთავოთ და ღერები დავტეხ...

მუხუდო ვხარშოთ ქათმის ბულიონში დარბ...

კუდები დავჭრათ ნაჭრებად და კარგად შ...

თევზი გავრეცხოთ, დავჭრათ ნაჭრებად, ...

500 გრამი სიმინდის ფქვილისაგან მოვზ...