კატალოგი
სლოვაცკური როგლიკები თხილით
| ბეჭდვა |
ფქვილის, რძის, დროჟის, კვერცხის, მარგარინის, მარილისა და შაქრისაგან მოვზილოთ ცომი. ვაცალოთ ცომს ამოფუება, გავაბრტყელოდ არც თუ ისე თხელ ფირფიტად. ცომისაგან გამოვჭრათ სამკუთხედი ნაჭრები და წავუსვათ გამდნარი მარგარინი. შაქარში არეული თხილი ოდნავ მოვხალოთ და დავნაყოთ. დავუმატოთ ვანილი და ცოტა წყალი, რომ წელვადი მასა მივიღოთ. ცომის ნაჭრებს წავუსვათ ეს მასა და დავახვიოთ. მიღებულ როგლიკებს ვაცალოთ ცოტა კიდევ გაფუება და გამოვაცხოთ ცხიმწასმულ ფორმაში ცხელ ღუმელში, ვაცხოთ 20 წუთის განმავლობაში (როგლიკები უნდა შეწითლდეს). ჯერ კიდევ თბილ როგლიკებს წავუსვათ ლიმონის მინანქარი.
მასალა:
300 გრამი ფქვილი
10 გრამი დროჟი
8 სუფრის კოვზი რძე
ცოტა მარილი
90 გრამი შაქარი
40 გრამი მარგარინი
1 ცალი კვერცხი
15 გრამი მარგარინი
125 გრამი გასუფთავებული თხილი
½ პაკეტი ვანილი
ლიმონიანი-შაქრიანი მინანქარი
პოპულარული რეცეპტი

ბადრიჯანი სიგრძეზე თხლად დავჭრათ, დ...

ქათამი გავასუფთავოთ და გამოვშიგნოთ,...

გადარჩეულ, გარეცხილ თეთრ ბალს კურკა...

შებოლილი თევზი დავყოთ ნაწილებად და ...

კვერცხი გავთქვიფოთ მარილთან ერთად, ...

ავიღოთ ნახევარი ჭიქა ჟოლოს წვენი, დ...


