კატალოგი
ჟოლოს მურაბა
ბეჭდვა  |
 |
ჟოლო გადავარჩიოთ, ფენა-ფენა დავაყაროთ შაქრის ფხვნილი, თან დავასხუროთ სპირტი ან მაგარი არაყი. ასე გავაჩეროთ არანაკლებ ექვსი საათისა. გადმოვიღოთ მურაბის ტაშტში, დავდგათ ცეცხლზე და ვხარშოთ, სანამ მზად არ იქნება. ხარშვის დროს მოვხადოთ ქაფი.
მასალა:
ჟოლო - 1 კილოგრამი
შაქარი - 1 კილოგრამი
სპირტი - ¼ ჩაის ჭიქა
პოპულარული რეცეპტი
ხიზილალა მოვათავსოთ მდუღარე წყალში ...
ქათამი გამოვშიგნოთ და წავუსვათ მარი...
მუხუდო დავალბოთ მთელი ღამით. ხახვი ...
კვერცხის გულები და შაქარი კარგად ავ...
6 კვერცხის ცილა კარგად გავთქვიფოთ ე...
ქორფა, ახალი კიტრი გადავარჩიოთ, გავ...