კატალოგი
ღომის ღომი
ბეჭდვა |
ღომის მარცვლები გავარჩიოთ, რამოდენიმეჯერ გავრეცხოთ, დავასხათ ზედ თბილი წყალი, დავდგათ ცეცხლზე, ადუღებისას მოყენებული ქაფი მოვხადოთ და ვხარშოთ. შემდეგ დავზილოთ მოგრძო მრგვალი ჯოხით (სუთით), დავახუროთ ქვაბს სახურავი და ნელ ცეცხლზე მოვშუშოთ. ღომი როცა წყალს კარგად შეიშრობს და მარცვლები მოხარშული იქნება, ხელმეორედ დავზილოთ სუთით; დავასველოთ ჩოგანი წყლით და გადავიღოთ თითო-თითო თეფშზე.
მასალა:
ღომის მარცვლები - 1 ჩაის ჭიქა
წყალი - 3 ჩაის ჭიქა
პოპულარული რეცეპტი
წიწილა გავასუფთავოთ, მოვაშოროთ კანი...
მწვანე ლობიო დავარჩიოთ, დავტეხოთ, გ...
ცხვრის ან ბატკნის მსუქანი ხორცი დავ...
თევზი დავჭრათ 2 სმ სისქის ნაჭრებად,...
200 გრამ ხაჭოს დავამატოთ 100 გრამი ...
კარგად გავთქვიფოთ კვერცხი შაქრის ფხ...