კატალოგი
სალათა ”კაროლი”
ბეჭდვა |
სოუსის ყველა კომპონენტი ერთმანეთში გადავურიოთ და დავამატოთ მარილი და პილპილი. კარტოფილი, კიტრი, პამიდორი და კვერცხი დავჭრათ კუბიკებად, წიწაკა და სალათა - წვრილ ზოლებად. ავურიოთ სოუსში. სალათა მოვათავსოთ სასალათეში და მოვაყაროთ ოხრახუში.
მასალა:
150 გრამი მოხარშული კარტოფილი
150 გრამი პამიდორი
60 გრამი მოხარშული მწვანე ლობიოს ღერები
60 გრამი მჟავე კიტრი
60 გრამი წიწაკის ღერები
1 კონა მწვანე სალათა
1 ცალი მაგრად მოხარშული კვერცხი
1 კონა ოხრახუში
სოუსისათვის
100 გრამი მაიონეზი
1-2 სუფრის კოვზი თეთრი ღვინო
1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
1 ჩაის კოვზი მდოგვი
1 სუფრის კოვზი არაჟანი
ნახევარი ჩაის კოვზი შაქრის ფხვნილი
მარილი, პილპილი
პოპულარული რეცეპტი
ბრინჯი გავრეცხოთ და მოვხარშოთ, გადა...
კარგად გარეცხილი მსუქანი ცხვრის ხორ...
6 ცალი კვერცხის ცილა გავთქვიფოთ; თა...
თევზი გავასუფთავოთ, ფრთხილად გავაცა...
2 კვერცხი და ერთი ცაის ჭიქა შაქრის ...
წვრილად დაჭრილი სალა და ვიჩინა შევწ...