კატალოგი
კოქტეილი ყავის (მეორენაირად)
ბეჭდვა |
2 კვერცხი და 3-4 სუფრის კოვზი შაქრის ფხვნილი მიქსერით ავთქვიფოთ, დავუმატოთ ერთი ჩაის კოვზი უნალექო (ხსნადი) ყავა, 2 სუფრის კოვზი რომი ან კონიაკი, 2 ჩაის ჭიქა ცივი რძე (ან 2 სუფრის კოვზი შესქელებული რძე, გახსნილი 2 ჩაის ჭიქა გადადუღებულ წყალში), კვლავ კარგად ავთქვიფოთ; მიღებული აქაფებული მასა ჩავასხათ ჭიქებში და ჩავყაროთ შიგ ყინულის ნატეხები.
პოპულარული რეცეპტი
მოხარშული ფაშვი წვრილ, მოგრძო ნაჭრე...
ცური კარგად გავრეცხოთ, დავასხათ ცივ...
უმი და მოხარშული კარტოფილი გავხეხოთ...
ხახვი დავჭრათ რგოლებად, მოვასხათ არ...
კოლრაბი გავასუფავოთ, ფრთხილად მოვაშ...
ჟოლო გადავარჩიოთ, ფენა-ფენა დავაყარ...