კატალოგი
მურაბის ჟელე
ბეჭდვა  |
 |
ერთ ჩაის ჭიქა მურაბას დავასხათ სამნახევარი ჩაის ჭიქა წყალი, წამოვადუღოთ, გავწუროთ. ცხელ მურაბაში გავხსნათ წინასწარ დამბალი და გაწურული ჟელატინი, კარგად ავურიოთ, გავწუროთ, ჩავასხათ შესაფერ ჭურჭელში და გავაცივოთ.
მასალა:
მურაბა - 1 ჩაის ჭიქა
წყალი - 3,5 ჩაის ჭიქა
ჟელატინი - 25 გრამი
პოპულარული რეცეპტი
ხახვი წვრილად დავჭრათ და მოვხრაკოთ ...
1 კილოგრამ პურის (შვრიის) ორცხობილა...
3 ცალი კვერცხი გავთქვიფოთ ერთ ჩაის ...
გადარჩეულ, გარეცხილ თეთრ ბალს კურკა...
მოვზილოთ ცომი წყლით, გავაბრტყელოთ; ...
მოცვი გადავარჩიოთ, დავყაროთ საწურზე...