კატალოგი
ხახვიანი ერბო-კვერცხი
ბეჭდვა  |
 |
ხახვი მოვშუშოთ ცხიმში, კარგად ავთქვიფოთ კვერცხი, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი (ოხრახუში, კამა, ქინძი), დავასხათ მოშუშულ ხახვს და შევწვათ. გადმოდგმისას მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი იგივე მწვანილი.
მასალა:
კვერცხი - 2 ცალი
ხახვი - 2 თავი
ერბო - 2 სუფრის კოვზი
მწვანილი, მარილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი
სიმწიფეში შესული საღი, მწვანე პამიდ...
ხორცი დავჭრათ კუბიკებად და მოვშუშოთ...
პამიდორებს მოვაჭრათ ზედა ნაწილი, გა...
ბადრიჯანი გავთალოთ, დავჭრათ სიგრძეზ...
ხორცი დავჭრათ 2 სმ სისქის ნაჭრებად ...
კვერცხი 30 წუთის განმავლობაში ვთქვი...