კატალოგი
არჯაკელი ნიგვზით
ბეჭდვა  |
 |
არჯაკელს მოვაშოროთ გაშლილი ფოთლები, მოვამტვრიოთ ხმელი ძირები, ჩავყაროთ მარილწყალში და მოვხარშოთ. ხარშვის დროს ჩავყაროთ დანაყილი ნიგოზი და დაჭრილი ქინძი.
მასალა:
არჯაკელი - 5-6 ცალი
ნიგოზი - 0,5 ჩაის ჭიქა
ქინძი - 3-4 ძირი
მარილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი
მწვანე ხახვი დავჭრათ 3 სმ სიგრძის ნ...
მშრალი ფუნთუშები დავალბოთ წყალში და...
მსუქანი ღორის ხორცის მთლიანი ნაჭერი...
ტრადიციები და კულინარია...
ცხვრის ან ბატკნის მსუქანი, ძვლიანი ...
600 გრამ შაქარს დავუმატოთ 5 ცალი ლი...