კატალოგი
არჯაკელი ნიგვზით
ბეჭდვა  |
 |
არჯაკელს მოვაშოროთ გაშლილი ფოთლები, მოვამტვრიოთ ხმელი ძირები, ჩავყაროთ მარილწყალში და მოვხარშოთ. ხარშვის დროს ჩავყაროთ დანაყილი ნიგოზი და დაჭრილი ქინძი.
მასალა:
არჯაკელი - 5-6 ცალი
ნიგოზი - 0,5 ჩაის ჭიქა
ქინძი - 3-4 ძირი
მარილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი
ღორის ხორცს წავუსვათ მარილი, შევწვა...
200 გრამი ერბო კარგად გავთქვიფოთ 20...
წითელი ლობიო გავარჩიოთ, გავრეცხოთ, ...
ბადრიჯანი გავფცქვნათ და წვრილად დავ...
ბადრიჯანი გავრეცხოთ, დავჭრათ მრგვალ...
6 კვერცხისა და ჭიქანახევარი შაქრის ...