კატალოგი
სატაცური ნიგვზით
ბეჭდვა  |
 |
ტყის ან მინდვრის მწვანე, ახალი სატაცური დავარჩიოთ, მოვამტვრიოთ ხმელი ძირები, წყალში გავრეცხოთ და მოვხარშოთ მარილწყალში. წმინდად დავნაყოთ ნიგოზი, წიწაკა, ნიორი, ქინძი, გავხსნათ ძმარში და ავურიოთ მოხარშულ გაწურულ სატაცურში.
მასალა:
სატაცური - 1 კილოგრამი
ნიგოზი - 1,5 ჩაის ჭიქა
ნიორი - 2-3 კბილი
ძმარი, ქინძი, წიწაკა, მარილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი
ცომისათვის საჭირო კომპონენტები სწრა...
მოვზილოთ უბრალო ცომი ზემოაღნიშნული ...
თეთრი, საღი ნიგოზის ლებანი გავჭრათ ...
2 კვერცხისა და 2,5 ჭიქა შაქრის ფხვნ...
ფქვილისაგან და ½ სუფრის კოვზი ზეთის...
მაგარი მსხალი გავთალოთ, დავჭრათ ნაჭ...