კატალოგი
დესერტი - ”მერცხლის ბუდე”
ბეჭდვა  |
 |
კვერცხის ცილა ავთქვიფოთ მცირე რაოდენობის შაქართან ერთად (შაქარი ნელ-ნელა უნდა დავამატოთ). ნუში ან ნიგოზი დავჭრათ და ავთქვიფოთ კვერცხის ცილასთან ერთად. წარმოქმნილი ფენა ფრთხილად ავიღოთ დესერტის კოვზით და გადავანაწილოთ ცხიმწასმულ ჟარუნაზე.
"მერცხლის ბუდე" უნდა ვაცხოთ ძალიან დაბალ ცეცხლზე. სუფრაზე გაციებული მივიტანოთ.
მასალა:
150 გრამი შაქარი
3 კვერცხის ცილა
150 გრამი ნუში ან კაკალი
პოპულარული რეცეპტი
ახალი, მწვანე ტყემალი გადავარჩიოთ, ...
ცხვრის ხორცი გავასუფთავოთ, გავრეცხო...
3 ჭიქა წყალში მოვხარშოთ ბრინჯი. გას...
კარაქი კარგად გავთქვიფოთ ორ ჩაის ჭი...
კარგად გასუფთავებული ქათამი ჩავდოთ ...
გამომშრალი პური გავხეხოთ. ქიშმიში მ...