კატალოგი
შემწვარი წიწილა ნიგვზით და ნივრით
ბეჭდვა  |
 |
გასუფთავებული, გარეცხილი წიწილა შევწვათ ტაბაკად. ნიგოზი ნიორთან და მარილთან ერთად კარგად დავნაყოთ, გავხსნათ ადუღებულ ცივ წყალში. ცხელ-ცხელი შემწვარი წიწილა ნაჭრებად დავჭრათ, დავაწყოთ ლანგარზე და დავასხათ ზევიდან ნიგოზ-ნივრიანი საწებელი.
მასალა:
წიწილა
ნიგოზი - 1 ჩაის ჭიქა
წყალი - 2 ჩაის ჭიქა
ნიორი - 6 -7 კბილი
მარილი გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი
სულგუნი დავჭრათ გრძელ და თხელ ნაჭრე...
მოვზილოთ ცომი, გავაბრტყელოთ, მოვათა...
ქაშაყი კარგად გავრეცხოთ და დავალბოთ...
2 კვერციხის, ცოტა მარილის და 2 სუფრ...
კვერცხი კარგად გავთქვიფოთ, ავურიოთ ...
კალმახი გავასუფთავოთ და გამოვრეცხოთ...