კატალოგი
”მამალიგის” შემწვარი ნაჭრები
ბეჭდვა  |
 |
კვერცხები ავთქვიფოთ, დავამატოთ გახეხილი ყველი, შევურიოთ გამდნარი კარაქი და ეს მასა მოვასხათ ნაჭრებად დაჭრილ "მამალიგას", რის შემდეგაც შევდგათ ღუმელში და სწრაფად გამოვაცხოთ.
მასალა:
500 გრამი "მამალიგა"
2-3 ცალი კვერცხი
2 სუფრის კოვზი გახეხილი ყველი
2 სუფრის კოვზი კარაქი
პოპულარული რეცეპტი
იოგურტის, კოჭასა და მარილისაგან მოვ...
1 კილოგრამ პურის (შვრიის) ორცხობილა...
ორ ჩაის ჭიქა ადუღებულ მარილწყალში ჩ...
ხახვი დავჭრათ და 20 წუთის განმავობა...
კიტრი გავთალოთ, დავჭრათ თითის ზომის...
სკუმბრია გავასუფთავოთ, ჩავდოთ დაბალ...