კატალოგი
”მამალიგის” შემწვარი ნაჭრები
ბეჭდვა  |
 |
კვერცხები ავთქვიფოთ, დავამატოთ გახეხილი ყველი, შევურიოთ გამდნარი კარაქი და ეს მასა მოვასხათ ნაჭრებად დაჭრილ "მამალიგას", რის შემდეგაც შევდგათ ღუმელში და სწრაფად გამოვაცხოთ.
მასალა:
500 გრამი "მამალიგა"
2-3 ცალი კვერცხი
2 სუფრის კოვზი გახეხილი ყველი
2 სუფრის კოვზი კარაქი
პოპულარული რეცეპტი
ვაზის ფოთოლი გავარჩიოთ, მოვაჭრათ ყუ...
ნორჩი, გაუშლელი სვინტრი გავრეცხოთ დ...
ხახვი დავჭრათ 1 სმ სიგრძის ნაჭრებად...
კარაქი კარგად გავთქვიფოთ ორ ჩაის ჭი...
5 ცალ კვერცხის გულს დავუმატოთ 5 სად...
ტრადიციები და კულინარია...