კვერცხები ავთქვიფოთ, დავამატოთ გახეხილი ყველი, შევურიოთ გამდნარი კარაქი და ეს მასა მოვასხათ ნაჭრებად დაჭრილ "მამალიგას", რის შემდეგაც შევდგათ ღუმელში და სწრაფად გამოვაცხოთ. მასალა: 500 გრამი "მამალიგა" 2-3 ცალი კვერცხი 2 სუფრის კოვზი გახეხილი ყველი 2 სუფრის კოვზი კარაქი