კატალოგი
აიოლი - სამხრეთ-საფრანგეთის ნივრის სოუსი
| ბეჭდვა |
ჯამში დავსრისოთ ნიორი, დავამატოთ კვერცხის გული და მცენარეული ზეთი, კიდევ ერთხელ კარგად დავსრისოთ, დავამატოთ ლიმონის წვენი, მარილი და ცოტა ცივი წყალი. სოუსი მაიონეზის სისქის უნდა გამოვიდეს.
მასალა:
4 დიდი კბილი ნიორი
1 ცალი კვერცხის გული
¼ ლიტრი მცენარეული ზეთი
ცოტა მარილი
ლიმონის წვენი
1 ჩაის კოვზი წყალი
პოპულარული რეცეპტი

ბრინჯი მოვხარშოთ, მუხუდო მოვშუშოთ დ...

ნიახური გავასუფთავოთ, გავხეხოთ წვრი...

კვერცხის გულები, რძე და ფქვილი ავურ...

შევარჩიოთ მოზრდილი ვარია, დავჭრათ ნ...

პირშუშხა გავრეცხოთ, გავასუფთავოთ და...

ხორცი დავჭრათ დიდ კუბიკებად, შევწვა...


