კატალოგი
აიოლი - სამხრეთ-საფრანგეთის ნივრის სოუსი
| ბეჭდვა |
ჯამში დავსრისოთ ნიორი, დავამატოთ კვერცხის გული და მცენარეული ზეთი, კიდევ ერთხელ კარგად დავსრისოთ, დავამატოთ ლიმონის წვენი, მარილი და ცოტა ცივი წყალი. სოუსი მაიონეზის სისქის უნდა გამოვიდეს.
მასალა:
4 დიდი კბილი ნიორი
1 ცალი კვერცხის გული
¼ ლიტრი მცენარეული ზეთი
ცოტა მარილი
ლიმონის წვენი
1 ჩაის კოვზი წყალი
პოპულარული რეცეპტი

იოგურტი ავთქვიფოთ რძესთან ან არაჟან...

ცხვრის ან ბატკნის მსუქანი ხორცი დავ...

მსხლები გავჭრათ შუაზე, მოვაშოროთ გუ...

გადარჩეული მარწყვი გავრეცხოთ, მოვათ...

კარგად დარბილებულ კარაქის დავამატოთ...

კომბოსტო წვრილად დავჭრათ და ხახვთან...


