ნუში გავასუფთავოთ, გავხეხოთ შოკოლადთან ერთად რაც შეიძლება წვრილად. კვერცხის ცილა და შაქარი ძალიან კარგად ავთქვიფოთ. გავაგრძელოთ თქვეფა და თან დავამატოთ შაქარი და ალუბლის ნაყენი. ბოლოს ფრთხილად დავუმატოთ ცოტ-ცოტა შოკოლადი, დარიჩინი და ნუში. ცომი ძალიან კარგად გადავურიოთ, გავაბრტყელოთ, დავჭრათ სხვადასხვა ფორმებად და გამოვაცხოთ ძალიან დაბალ ცეცხლზე. მასალა: 450 გრამი შაქრის პუდრა 500 გრამი ნუში 100 გრამი მწარე შოკოლადი 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი 1 სუფრის კოვზი ალუბლის ნაყენი 4 კვერცხის ცილა