კატალოგი
ომლეტი ესპანურად
ბეჭდვა |
ავთქვიფოთ კვერცხი სახამებელთან, რძესთან, მარილთან და წითელ პილპილთან ერთად. სალა დავჭრათ საკმაოდ მსხვილ ნაჭრებად, ხახვი კი წვრილ ნაჭრებად. სოკო გაავსუფთავოთ და წვრილად დავჭრათ. შემდეგ მსუბუქად შევწვათ სალა, დავამატოთ ხახვი, ვშუშოთ 10 წუთის განმავლობაში, კარგად მოვაყაროთ მარილი და შავი პილპილი. მოშუშული სოკო გავაციოთ, ფრთხილად შევურიოთ კვერცხებს და და სწრაფად შევწვათ ომლეტი მცენარეულ ზეთში.
მასალა
2-3 პორციაზე
6 ცალი კვერცხი
50 გრამი სახამებელი
1 ჭიქა რძე
1 თავი მცირე ზომის ხახვი
ცოტა სოკო
წითელი დანაყილი პილპილი
მარილი
შავი დანაყილი პილპილი
მცენარეული ზეთი
პოპულარული რეცეპტი
ერთ ჩაის ჭიქა მურაბას დავასხათ სამნ...
იმ შემთხვევაში თუ გვაქვს ბურახის ექ...
გასუფთავებული, გარეცხილი თევზი ნახე...
ხორცი ჩავდოთ მცირე რაოდენობის მარილ...
გადარჩეული მარწყვი გავრეცხოთ, მოვათ...
ახალგაზრდა მსუქანი საქონლის ხორცი დ...