კატალოგი
უზბეკეთი
ბეჭდვა |
უზბეკეთი არაჩვეულებრივი მხარეა - თვითმყოფადი, მდიდარი მოსახლეობით. აქ საოცრად ნიჭიერი, გულუხვი და კეთილი ხალხი ცხოვრობს. ყოველი ეროვნული დღესასწაული თითოეული მოსახლისათვის უმნიშვნელოვანესია, უზბეკელები მათ უდიდესი სიამოვნებით ელიან და აღნიშნავენ.
უზბეკური სამზარეულო 1000-ზე მეტ ეროვნულ კერძსა და უზბეკური ფლავის მომზადების 500-ზე მეტ მეთოდს ითვლის. ადგილობრივი კვების პროდუქტების კალორიულობა და ეკოლოგიური სისუფთავე უნიკალურია. შეუძლებელია უზბეკური სამზარეულოს ენით აღწერა, მას აუცილებლად უნდა გავუსინჯოთ გემო.
პოპულარული რეცეპტი
გასუფთავებული, გარეცხილი და მარილმო...
კიტრი გავთალოთ, დავჭრათ საშუალო ზომ...
კარაქი ან მარგარინი კარგად დავკეპოთ...
ნახევარ ჩაის ჭიქა ცივ ყავას დავამატ...
კიტრი გავთალოთ, მოვაშოროთ თესლი, და...
ვიჩინა წვრილად დავჭრათ, კვერცხები ა...