კატალოგი
მაიტოკალაკეიტო - რძეში მოშუშული თევზი
ბეჭდვა  |
 |
თევზი გავრეცხოთ, დავჭრათ თითის სისქის ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი, მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ტაფაზე, დავასხათ რძე და ვშუშოთ ცხელ ღუმელში. სუფრაზე მიტანამდე მოვასხათ გამდნარი კარაქი.
მასალა:
750 გრამი გასუფთავებული თევზი
¼ ლიტრი რძე
75 გრამი კარაქი
მარილი
პოპულარული რეცეპტი
ღვინის კრემი და პაპირუსი...
ბრინჯი მოვხარშოთ მარილიან წყალში. ფ...
თევზი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. ცხიმი ...
ალუბალი გადავარჩიოთ და კარგად გავრე...
ყველის ნაჭრები ამოვავლოთ კვერცხსა დ...
მითითებული ხილის ნახევარი პორცია გა...