კატალოგი
მაიტოკალაკეიტო - რძეში მოშუშული თევზი
ბეჭდვა  |
 |
თევზი გავრეცხოთ, დავჭრათ თითის სისქის ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი, მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ტაფაზე, დავასხათ რძე და ვშუშოთ ცხელ ღუმელში. სუფრაზე მიტანამდე მოვასხათ გამდნარი კარაქი.
მასალა:
750 გრამი გასუფთავებული თევზი
¼ ლიტრი რძე
75 გრამი კარაქი
მარილი
პოპულარული რეცეპტი
ლობიოს ღერები დავყოთ ნაწილებად და მ...
მაკარონი მოვხარშოთ მარილიან წყალში,...
უმი და მოხარშული კარტოფილი გავხეხოთ...
მოვზილოთ ცომი და კარგად გავაბრტყელო...
ისპანახი დავარჩიოთ, ძირები დავჭრათ,...
ბრინჯი მოვხარშოთ ბულიონში, დავამატო...