კატალოგი
მაიტოკალაკეიტო - რძეში მოშუშული თევზი
ბეჭდვა  |
 |
თევზი გავრეცხოთ, დავჭრათ თითის სისქის ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი, მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ტაფაზე, დავასხათ რძე და ვშუშოთ ცხელ ღუმელში. სუფრაზე მიტანამდე მოვასხათ გამდნარი კარაქი.
მასალა:
750 გრამი გასუფთავებული თევზი
¼ ლიტრი რძე
75 გრამი კარაქი
მარილი
პოპულარული რეცეპტი
ხახვი წვრილად დავჭრათ, მოვხრაკოთ ცხ...
3 ჭიქა წყალში მოვხარშოთ ბრინჯი. გას...
ტაფაზე ერბო გავაცხელოთ, სათითაოდ გა...
ხორცი დავჭრათ კუბიკებად და მოვშუშოთ...
საღი, წითელი პამიდორი გადავარჩიოთ, ...
გამოვარჩიოთ კატლეტებისათვის საჭირო ...