კატალოგი
მაიტოკალაკეიტო - რძეში მოშუშული თევზი
ბეჭდვა  |
 |
თევზი გავრეცხოთ, დავჭრათ თითის სისქის ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი, მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ტაფაზე, დავასხათ რძე და ვშუშოთ ცხელ ღუმელში. სუფრაზე მიტანამდე მოვასხათ გამდნარი კარაქი.
მასალა:
750 გრამი გასუფთავებული თევზი
¼ ლიტრი რძე
75 გრამი კარაქი
მარილი
პოპულარული რეცეპტი
პამიდორი, სოკო, ქაშაყი და ხახვი დავ...
დაჭრილი ხახვი მოვხრაკოთ ერბოში. დავ...
ბადრიჯანი ჩავჭრათ სამი-ოთხი სანტიმე...
ბოლოკი გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე და გ...
მუხუდო დავალბოთ მთელი ღამით. ხახვი ...
მოვამზადოთ ცომი და გაავჩეროთ ½ საათ...