კატალოგი
მაიტოკალაკეიტო - რძეში მოშუშული თევზი
ბეჭდვა  |
 |
თევზი გავრეცხოთ, დავჭრათ თითის სისქის ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი, მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ტაფაზე, დავასხათ რძე და ვშუშოთ ცხელ ღუმელში. სუფრაზე მიტანამდე მოვასხათ გამდნარი კარაქი.
მასალა:
750 გრამი გასუფთავებული თევზი
¼ ლიტრი რძე
75 გრამი კარაქი
მარილი
პოპულარული რეცეპტი
ვიჩინა, ნიახური და ხახვი გავატაროთ ...
კომში გავრეცხოთ, მოვაცილოთ კანი და ...
ეს კერძი მზადდება ისევე, როგორც თევ...
დაჭრილი ხახვი მოვხრაკოთ ერბოში. დავ...
გადარჩეული, გარეცხილი ხენდრო დავჭყლ...
სკუმბრია გავასუფთავოთ, ჩავდოთ დაბალ...