პამიდორი, სოკო, ქაშაყი და ხახვი დავჭრათ წვრილ ნაჭრებად. მაიონეზი გადავურიოთ ხაჭოსა და რძეში და შემდეგ ყველაფერი კარგად ავურიოთ ერთმანეთში. მასალა: 500 გრამი პამიდორი 250 გრამი მოშუშული შამპინიონი 250 გრამი მოშუშული თეთრი სოკო რამოდენიმე თავი ხახვი 4 ცალი წყალში კარგად გარეცხილი ქაშაყი 1 ჭიქა რძე 1 არასავსე ჭიქა მაიონეზი 2 სუფრის კოვზი ხაჭო 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი