კატალოგი
სუნელებით შემწვარი ქათამი
| ბეჭდვა |
წიწაკას დავასხათ მდუღარე წყალი და ასეთ მდგომარებაში დავტოვოთ რამოდენიმე საათი. შემდეგ გადავწუროთ, დავუმატოთ დანაყილი ქინძის თესლი, ნიორი, ქინძი, კამა, ოხრახუში, რეჰანი, მარილი და გავხსნათ ნიგვზიდან გამოხდილ ზეთში.
ქათამი შამფურზე წამოვაგოთ, ცეცხლზე შევწვათ და ხანგამოშვებით წავუსვათ ზემოაღნიშნული მასალა.
პოპულარული რეცეპტი

მუხუდო დავალბოთ მთელი ღამით. ხახვი ...

სათალი ატამი გავფცქვნათ და დავჭრათ ...

შაქრით, წყლით და ორი ფორთოხლის დაფხ...

კარტოფილი გავხეხოთ წვრილ სახეხზე ან...

მსუქანი ცხვრის ხორცი დავჭრათ, გავრე...

გადარჩეული სალათი გავრეცხოთ, მოვათა...


