კატალოგი
სუნელებით შემწვარი ქათამი
| ბეჭდვა |
წიწაკას დავასხათ მდუღარე წყალი და ასეთ მდგომარებაში დავტოვოთ რამოდენიმე საათი. შემდეგ გადავწუროთ, დავუმატოთ დანაყილი ქინძის თესლი, ნიორი, ქინძი, კამა, ოხრახუში, რეჰანი, მარილი და გავხსნათ ნიგვზიდან გამოხდილ ზეთში.
ქათამი შამფურზე წამოვაგოთ, ცეცხლზე შევწვათ და ხანგამოშვებით წავუსვათ ზემოაღნიშნული მასალა.
პოპულარული რეცეპტი

მიწისთხილი დავნაყოთ, პამიდორი გავას...

დროჟი გავხსნათ თბილ წყალში, დავუმატ...

შამპინიონები გავასუფთავოთ, გავრეცხო...

რვა კვერცხის ცილა გავთქვიფოთ გათეთრ...

მსუქანი საქონლის ხორცი დავჭრათ ნაჭრ...

ხორცს და სოკოს დავასხათ 1 ¼ ლიტრი წ...


