კატალოგი
სუნელებით შემწვარი ქათამი
| ბეჭდვა |
წიწაკას დავასხათ მდუღარე წყალი და ასეთ მდგომარებაში დავტოვოთ რამოდენიმე საათი. შემდეგ გადავწუროთ, დავუმატოთ დანაყილი ქინძის თესლი, ნიორი, ქინძი, კამა, ოხრახუში, რეჰანი, მარილი და გავხსნათ ნიგვზიდან გამოხდილ ზეთში.
ქათამი შამფურზე წამოვაგოთ, ცეცხლზე შევწვათ და ხანგამოშვებით წავუსვათ ზემოაღნიშნული მასალა.
პოპულარული რეცეპტი

ხორცი და სალა 2-3-ჯერ გავატაროთ ხორ...

ბრინჯი შევურიოთ შაქარს და ძროხის ცხ...

კვერცხი გავთქვიფოთ, დავასხათ თბილი ...

იოგურტი ავთქვიფოთ რძესთან ან არაჟან...

ხორცს დავასხათ 1 ლიტრი ცხელი წყალი,...

მარილიან წყალში მოვხარშოთ მსხვილად ...


