კატალოგი
შავი მოცხარის მურაბა
ბეჭდვა  |
 |
მურაბის ტაშტში ჩავასხათ წყალი, ჩავყაროთ შაქრის ფხვნილი და მოვხარშოთ სქელი სიროფი. ჩავყაროთ შიგ გადარჩეული, გარეცხილი მოცხარი და ადუღდება თუ არა, დავუკლოთ ცეცხლი და ნელ ცეცხლზე ვადუღოთ ერთ საათამდე.
მასალა:
შავი მოცხარი - 1 კილოგრამი
შაქარი - 1,5 კილოგრამი
წყალი - 1 ჩაის ჭიქა
პოპულარული რეცეპტი
მოხარშულ ვირთევზას მოვაშოროთ კანი, ...
მოხარშული ძროხის ხორცი, კარტოფილი, ...
ქაშაყი გავასუფთავოთ, თითოეული გავჭრ...
ხახვი დავჭრათ რგოლებად და მსუბუქად ...
5 ცალ კვერცხის გულს დავუმატოთ 5 სად...
საფუარი გავხსნათ თბილ რძეში, დავამა...