კატალოგი
ხენდროს მურაბა (მეორენაირად)
| ბეჭდვა |
მურაბის ტაშტში ჩავასხათ წყალი, ჩავყაროთ შაქარი და მოვხარშოთ სიროფი, ხენდრო გადავარჩიოთ, გავრეცხოთ, სიროფი გადმოვდგათ ცეცხლიდან, ჩავყაროთ ხენდრო და ასე გავაჩეროთ რამოდენიმე საათი. მერე ისევ დავდგათ ცეცხლზე, ვადუღოთ 1 საათი, გადმოვდგათ ცეცხლიდან და კიდევ გავაჩეროთ რამოდენიმე საათი; მერე ისევ დავდგათ ცეცხლზე და ვხარშოთ, სანამ მზად არ იქნება.
მასალა:
ხენდრო - 1 კილოგრამი
შაქარი - 1 კილოგრამი
წყალი - 0,5 ჩაის ჭიქა
პოპულარული რეცეპტი

მინდვრის ლობიო ჩვეულებრივი წესით მო...

ბრინჯი გავარჩიოთ, გავრეცხოთ, ჩავყარ...

3 ჭიქა წყალში მოვხარშოთ ბრინჯი. გას...

ჭერამი გავრეცხოთ, დავჩხვლიტოთ წვრილ...

თევზის თავი, ფხები და კანი 30 წუთის...

დავჭრათ ხორცი მსხვილ ნაჭრებად, დავბ...


