მოვადუღოთ სამი სუფრის კოვზი შაქრის ფხვნილი, 3 ჭიქა რძე და ორი სუფრის კოვზი კაკაო; გავაცივოთ, გავწუროთ, ჩავასხათ ჭურჭელში, დავამატოთ 3 კვერცხის გული და მიქსერით კარგად გავთქვიფოთ. ასეთი კოქტეილი შეიძლება გავაცივოთ, ან შეიძლება ჩავასხათ ჭიქებში და ჩავაგდოთ თითო ნაჭერი ყინული.