კატალოგი
ფშავ-ხევსურული ხაჭაპური
ბეჭდვა  |
 |
დავფშვნათ ახალი ყველი, შევაზილოთ კარაქი და ჩავყაროთ ქოთანში, რომელიც ცეცხლისპირას არის დადგმული. შიგვე ჩავყაროთ ფქვილი და ვზილოთ განუწყვეტლივ ხის კოვზით. დაახლოებით ერთი საათის დუღილის შემდეგ ამოვიღოთ ჯამებზე და ცხელ-ცხელი მივიტანოთ მაგიდაზე.
ცხელ ხაჭაპურთან შეიძლება მივიტანოთ ცივი რძე.
მასალა:
ყველი - 1 კილოგრამი
ერბო ან კარაქი - 300 გრამი
პურის ფქვილი - 2 ჩაის ჭიქა
პოპულარული რეცეპტი
გრძელი მენიუ...
წყლითა და შაქრით მოვადუღოთ სიროფი. ...
ახლად დაწურული თეთრი ყურძნის ტკბილი...
ცეცხლოვანი ქვეყანა...
ხორცი დავჭრათ 2 სმ სისქის ნაჭრებად ...
1 ცალი ფორთოხლისაგან გამოვწუროთ წვე...