კატალოგი
პიურე სალით
ბეჭდვა  |
 |
კარტოფილი გავრეცხოთ, გავთალოთ, შემდეგ მოვხარშოთ, დავსრისოთ, დავამატოთ ცოტა წყალი, რომელშიც ისე იხარშებოდა, კარაქი, მარილი და ცოტა მუსკატის კაკალი. კარტოფილის პიურე ავთქვიფოთ სათქვეფელათი, გადმოვიტანოთ თეფშზე და გავაფორმოთ სალას შებრაწული კუბიკებით.
მასალა:
1 კილოგრამი კარტოფილი
2 სუფრის კოვზი კარაქი
½ ჭიქა ნაღები
მარილი, პილპილი გემოვნებით
მუსკატის კაკალი
300 გრამი სალა
პოპულარული რეცეპტი
1 კგ ფორთოხალს ყვითელი კანი თხლად ა...
მოვზილოთ ცომი, გავაბრტყელოთ, მოვათა...
დავჭრათ ხორცი კუბიკებად (3x3 სმ), ჩ...
მთელი სუკი გავრეცხოთ, მოვაშოროთ ძარ...
3 კვერცხისა და ჭიქანახევარი შაქრის ...
ხორცი კარტოფილთან და ქაშაყთან ერთად...