კატალოგი
ქათმის ღვიძლი ინდონეზიურად

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
წიწაკის ღერი დავჭრათ და შევურიოთ წვრილად დაჭრილ ხახვს. ეს მასა მსუბუქად მოვხრაკოთ მცენარეულ ზეთში. ქათმის ღვიძლი წვრილად დავჭრათ და შევწვათ მაღალ ცეცხლზე, თან განუწყვეტლივ ვურიოთ. მოვაყაროთ მარილი და პილპილი, დავამატოთ ნაღები და სუფრაზე ბრინჯთან ერთად მივიტანოთ.
მასალა:
1-2 პორციაზე
200 გრამი ქათმის ღვიძლი
2 თავი საშუალო ზომის ხახვი
1 პატარა ღერი წიწაკა
მცენარეული ზეთი
ცოტა შაქარი
მარილი
3-4 სუფრის კოვზი ნაღები
პოპულარული რეცეპტი

წიწაკას დავასხათ მდუღარე წყალი და ა...

კვერცხის გულები კარგად ავთქვიფოთ; ც...

საქონლის ხორცის რბილი ნაჭერი მოვხარ...

სოკო დავარჩიოთ, კარგად გავრეცხოთ, დ...

მეოთხედ ჭიქა მაგარ ჩაის დავამატოთ მ...

წვიმა, ლუდი და ცხვრის გულ-მკერდი...