კატალოგი
მჟავე რძე გავხსნათ ანადუღარი ცივი წყლით. შემდეგ ავთქვიფოთ და დავამატოთ...
ხახვი წვრილად დავჭრათ, კარაქში ან მარგარინში მსუბუქად მოვხრაკოთ, დავამატოთ ხორცის ცივი ბულიონი. ღამით დამბალი მუხუდო ჩავყაროთ ბულიონში, მოვხარშოთ...
პოპულარული რეცეპტი
ხახვი დავჭრათ და 20 წუთის განმავობა...
ძროხის მსუქანი ხორცი ნაჭრებად დავჭრ...
წიწაკის ღერებს გავაცალოთ თესლი, გავ...
ხორცი დავჭრათ კუბიკებად და მოვხრაკო...
ზოგიერთ შემთხვევაში საჭიროა კერძის ...
4 კვერცხის ცილა გავთქვიფოთ კარგად, ...