კატალოგი
მჟავე რძე გავხსნათ ანადუღარი ცივი წყლით. შემდეგ ავთქვიფოთ და დავამატოთ...
ხახვი წვრილად დავჭრათ, კარაქში ან მარგარინში მსუბუქად მოვხრაკოთ, დავამატოთ ხორცის ცივი ბულიონი. ღამით დამბალი მუხუდო ჩავყაროთ ბულიონში, მოვხარშოთ...
პოპულარული რეცეპტი
მომზადებამდე 2-3 საათით ადრე ხაჭო გ...
1 ჩაის ჭიქა ბრინჯი გავარჩიოთ, კარგა...
2 კვერცხისა და 2,5 ჭიქა შაქრის ფხვნ...
ოხრახუში და ხახვი წვრილად დავჭრათ დ...
ფქვილი მოვხრაკოთ ქვაბში გაცხელებულ ...
3 კვერცხის გული გავთქვიფოთ და შევურ...