კატალოგი
კრეოლური სოუსი თევზის ან ხორცისათვის
![](/uploads_script/products/o6rfxuyy5j88ror.jpeg)
ბეჭდვა ![]() |
![]() |
პამიდორს გადავავლოთ მდუღარე წყალი, მოვაშოროთ კანი. პამიდორი მოვშჲშოთ და გავატაროთ საცერში. გავაცხელოთ მცენარეული ზეთი, ჩავაწყოთ შიგნით წვრილად დაჭრილი ხახვი და წიწაკის ღერები და მოვშუშოთ დაბალ ცეცხლზე. დვამატოთ მიღებული ტომატ-პასტა და ზეთისხილი. დავამატოთ მარილი და პილპილი, ასევე ღვინო. სოუსი თავდახურული ვხარშოთ დაბალ ცეცხლზე 10-15 წუთის განმავლობაში.
მასალა:
1 თავი ხახვი
1 ღერი ტკბილი წიწაკა
500 გრამი პამიდორი
3-4 წვრილად დაჭრილი ზეთისხილი
მარილი, პილპილი
1 ჭიქა თეთრი ღვინო
მცენარეული ზეთი
პოპულარული რეცეპტი
![](uploads_script/products/x344khtp2sylzs1.jpeg)
2 კვერცხი კარგად გავთქვიფოთ, თანდათ...
![](uploads_script/products/yf1oryga840h1sa.jpeg)
ფქვილი გავცრათ, ავთქვიფოთ კვერცხი, ...
![](uploads_script/products/upj6lkaobw47kh8.jpeg)
მარილი, შაქარი, ლიმონის ცედრა და ვა...
![](uploads_script/products/grjjecbucgd7jt1.jpeg)
ფორთოხალი გავფცქვნათ და ისევე, როგო...
![](uploads_script/products/7zog6tijb4lbitn.jpeg)
ჭიქანახევარი წყალი დავდგათ ცეცხლზე,...
![](uploads_script/products/t8o0oteydfrs7w6.jpg)
ხახვი დავჭრათ ძალიან წვრილად. მსუქა...