კატალოგი
მუნკაჩინა - არაბული სალათა
ბეჭდვა  |
 |
ფორთოხალი გავფცქვნათ და ისევე, როგორც ხახვი, დავჭრათ თხელ მრგვალ ნაჭრებად. ზეთისხილს მოვაშოროთ კურკები. ყველაფერი ავურიოთ, დავამატოთ მცენარეული ზეთი, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
მასალა:
3 ცალი ფორთოხალი
2 თავი ხახვი
125 გრამი ზეთისხილი
მარილი
პილპილი
მცენარეული ზეთი
პოპულარული რეცეპტი
5 მთლიანი კვერცხისა და ორი ჩაის ჭიქ...
ხორცი დავჭრათ კუბიკებად და შევწვათ ...
კვერცხი 30 წუთის განმავლობაში ვთქვი...
ხორცი ჩავდოთ მცირე რაოდენობის მარილ...
ყველა კომპონენტი დავჭრათ ზოლებად, მ...
გასუფთავებული, გარეცხილი ქათამი ქვა...