კატალოგი
სუპი გარეული ფრინველის შიგნეულისაგან
ბეჭდვა |
ნებისმიერი გარეული ფრინველის შიგნეული მოვხარშოთ დარბილებამდე 1 ¼ ლიტრ მსუბუქად დამარილებულ წყალში. ხარშვის ბოლოსკენ ჩავამატოთ გასუფთავებული, წვრილად დაჭრილი მწვანილი. კამა და ოხრახუში წვრილად დავჭრათ და მოვაყაროთ სუპს. სუფრაზე ცხელი მივიტანოთ.
მასალა:
შიგნეული
1 კონა მწვანილი სუპისათვის
1 სუფრის კოვზი კამა ან ოხრახუში
პოპულარული რეცეპტი
ნიგოზი დავნაყოთ, ზეთი გამოვხადოთ და...
ხორცი დავჭრათ ნაჭრებად. ფქვილის, წყ...
1 ცალი კვერცხი კარგად გავთქვიფოთ 1 ...
კარგად გასუფთავებული ქათამი დავჭრათ...
5 მთლიანი კვერცხი ერთ ჩაის ჭიქა შაქ...
წვრილად დაჭრილი ხახვი შევბრაწოთ დაჭ...