კატალოგი
სუპი გარეული ფრინველის შიგნეულისაგან
ბეჭდვა |
ნებისმიერი გარეული ფრინველის შიგნეული მოვხარშოთ დარბილებამდე 1 ¼ ლიტრ მსუბუქად დამარილებულ წყალში. ხარშვის ბოლოსკენ ჩავამატოთ გასუფთავებული, წვრილად დაჭრილი მწვანილი. კამა და ოხრახუში წვრილად დავჭრათ და მოვაყაროთ სუპს. სუფრაზე ცხელი მივიტანოთ.
მასალა:
შიგნეული
1 კონა მწვანილი სუპისათვის
1 სუფრის კოვზი კამა ან ოხრახუში
პოპულარული რეცეპტი
გასუფთავებული ქათამი დავჭრათ, ხახვი...
ხორცი დავჭრათ წვრილ ნაჭრებად (1X5 ს...
ფილე დავჭრათ სიგრძეზე, დავბეგვოთ, ზ...
შაქრის პუდრა, კვერცხს გული და ლიმონ...
მთელ-მთელი ბადრიჯანი შევწვათ, მოვაც...
ახალი, ან დაკონსერვებული ატმის ნაჭრ...