კატალოგი
სუპი გარეული ფრინველის შიგნეულისაგან
ბეჭდვა  |
 |
ნებისმიერი გარეული ფრინველის შიგნეული მოვხარშოთ დარბილებამდე 1 ¼ ლიტრ მსუბუქად დამარილებულ წყალში. ხარშვის ბოლოსკენ ჩავამატოთ გასუფთავებული, წვრილად დაჭრილი მწვანილი. კამა და ოხრახუში წვრილად დავჭრათ და მოვაყაროთ სუპს. სუფრაზე ცხელი მივიტანოთ.
მასალა:
შიგნეული
1 კონა მწვანილი სუპისათვის
1 სუფრის კოვზი კამა ან ოხრახუში
პოპულარული რეცეპტი
კარგად გასუფთავებული საშუალო ზომის ...
ოთხი კვერცხის გული 1,5 ჩაის ჭიქა შა...
ხორცი დავჭრათ 2X4 სმ ზომის ნაჭრებად...
2 კვერცხის გული გავთქვიფოთ მიქსერით...
ვარდის ფურცლებს თეთრი თავები მოვაჭრ...
3 ჩაის ჭიქა გაცრილი სიმინდის ფქვილი...